[发明专利]一种多用途马铃薯片的制作方法在审

专利信息
申请号: 201610800342.0 申请日: 2016-08-31
公开(公告)号: CN107788455A 公开(公告)日: 2018-03-13
发明(设计)人: 赵洪 申请(专利权)人: 赵洪
主分类号: A23L19/18 分类号: A23L19/18;A23L5/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 655000 云南省曲靖市会*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 发明公开了一种多用途马铃薯片的制作方法。本发明制作的马铃薯片通过以下方法得到(1)将马铃薯洗净,去皮,切成1.5‑3.0mm的马铃薯薄片;(2)将步骤(1)切好的马铃薯薄片放入沸腾的水中煮8‑20S,然后捞出,冷却至室温后进行烘干,烘干完毕之后得到马铃薯片;(3)将步骤(2)制作的马铃薯片按照口味的需求进行烹调制备菜品。本发明制作的马铃薯片可以根据个人口味进行烹调得到香味扑鼻的菜品,用途更加广泛,更能满足消费者的需求。
搜索关键词: 一种 多用途 马铃薯 制作方法
【主权项】:
一种多用途马铃薯片的制作方法,其特征在于,具体包括如下步骤:(1)将马铃薯洗净,去皮,切成1.5‑3.0mm的马铃薯薄片;(2)将步骤(1)切好的马铃薯薄片放入沸腾的水中煮8‑20S,然后捞出,冷却至室温后进行烘干,烘干完毕之后得到马铃薯片;(3)将步骤(2)制作的马铃薯片按照口味的需求进行烹调制备菜品。
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