[发明专利]一种特殊医学用途增稠组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201610801067.4 | 申请日： | 2016-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN106376935A | 公开（公告）日： | 2017-02-08 |
| 发明（设计）人： | 刘英;胡海峰;姜锦锦;李彩侠 | 申请（专利权）人： | 国药集团健康产业研究院有限公司;中国医药工业研究总院 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;A23L33/21;A23L29/244;A23L29/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201203 上海市浦东新区*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种增稠组合物及其制备方法，该增稠组合物包含如下组分麦芽糊精、黄原胶、魔芋胶和膳食纤维。本发明的提供的增稠组合物稳定性好、透明度佳。适用范围广、不影响食物原有口感和外观。能广泛用于食品、保健品和特殊医学用途食品的液体增稠。本发明组合物中所有的原料均为食用原材料，安全有效，可以长期服用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 特殊 医学 用途 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种增稠组合物，按质量百分比计，包含以下组分：麦芽糊精 65‑85%；黄原胶 13‑25%；魔芋胶 0.1‑5%；膳食纤维 1.9‑5%；所述的膳食纤维为菊粉或低聚果糖。
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