[发明专利]一种新型嗜酸乳杆菌有效
| 申请号： | 201610809265.5 | 申请日： | 2016-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN106350468B | 公开（公告）日： | 2019-05-10 |
| 发明（设计）人： | 尤升波;胡顺红;尤瀚;孙煜尧 | 申请（专利权）人： | 济南康多宝生物技术有限公司;山东省农业科学院生物技术研究中心 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L33/135;C12R1/23 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250131 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及微生物筛选与应用技术领域，具体提供了一种新型嗜酸乳杆菌。所述嗜酸乳杆菌的保藏编号为CCTCC NO:M2016429，本发明筛选到的嗜酸乳杆菌抑菌能力很强，其对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和幽门螺旋杆菌均有明显的抑制作用，尤其对大肠杆菌的抑制作用最强，抑菌圈直径达24mm。所述嗜酸乳杆菌能在胃酸中进行有效繁殖，并对胆汁盐具有强耐受性。所述嗜酸乳杆菌能强力去除胆固醇，去除率高达91.4%；该菌株还具有很强的抗氧化能力，其发酵上清液对DPPH·和羟基自由基的清除率分别高达92.6%和94.1%。所述嗜酸乳杆菌可广泛应用于乳酸菌口服液的制备，能明显增加肠道有益菌的数量，改善胃肠道健康，提高机体免疫力，应用前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 酸乳 杆菌 | ||
【主权项】：
1.一种嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)KDB‑03，其特征在于，所述的嗜酸乳杆菌的保藏编号为CCTCC NO:M2016429。
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