[发明专利]一种植物多酚的快速检测方法

摘要

本发明涉及一种植物多酚的快速检测方法。其技术方案是：1）在单宁酸溶液中加入柠檬酸钠，搅匀后加热且在搅拌的条件下加入银氨溶液，得到改性的银胶；2）用蒸馏水配置不同梯度浓度的植物多酚标准溶液，把植物多酚标准溶液与银胶混合，离心收集沉淀部分，并利用激光拉曼光谱仪进行测试，植物多酚拉曼光谱吸收强度与植物多酚浓度之间的线性方程，即y=kx+b；3）采用步骤2)所述的方法，利用激光拉曼光谱仪对未知浓度的植物多酚溶液进行测试，得到相应波数下植物多酚拉曼光谱吸收强度，依据线性方程推算出植物多酚的浓度。本发明的方法具有预处理简单、所需样品量少、测试分析时间短、灵敏度高等优点，检测限达到10ng/L。

主权项

一种植物多酚的快速检测方法，其特征是：1）在单宁酸溶液中加入柠檬酸钠，搅拌均匀后，加热且在搅拌的条件下加入与单宁酸溶液相同体积的银氨溶液，反应得到单宁酸改性的银胶；2）用蒸馏水配置不同梯度浓度的植物多酚标准溶液，分别把不同梯度浓度的植物多酚标准溶液按1：1的体积比与步骤1)获得的单宁酸改性的银胶均匀混合，离心分离，收集沉淀部分，并利用激光拉曼光谱仪采用不用的吸收光谱峰进行测试，得到植物多酚的SERS光谱图，获取植物多酚拉曼光谱吸收强度与植物多酚浓度之间的关系，建立拉曼光谱吸收强度与植物多酚浓度之间的线性方程，即y=kx+b；3）采用步骤2)所述的方法，利用激光拉曼光谱仪采用步骤2)相对应的吸收光谱峰对未知浓度的植物多酚溶液进行测试，得到相应波数下植物多酚拉曼光谱吸收强度，依据步骤2)获得的植物多酚拉曼光谱吸收强度与植物多酚浓度之间的线性方程推算出植物多酚的浓度；选取5个数据中最接近的3个取平均值，即为未知浓度的植物多酚的浓度。