[发明专利]一种用于酱油生产中的酵母培养设备

摘要

本发明公开了一种用于酱油生产中的酵母培养设备，酵母培养罐包括外壳、内壳、以及位于外壳与内壳之间的保温层，内壳的内壁设置有用于水浴保温的夹套，夹套的下部设置有贯穿酵母培养罐罐体的进水口，夹套上部设置有贯穿酵母培养罐罐体的出水口，夹套内设置有第一温度传感器；恒温水浴罐的底部和顶部分别设有水浴罐出口和水浴罐进口，恒温水浴罐内设有加热装置和第二温度传感器；还包括管道泵，水浴罐出口与管道泵的进口连通，管道泵的出口与夹套的进水口连通，夹套的出水口与水浴罐进口连通。本发明一方面实现了对温度的自动监测；另一方面，保温层和隔热层能够起到保温隔热作用。

主权项

一种用于酱油生产中的酵母培养设备，包括酵母培养罐和恒温水浴罐，其特征在于：所述酵母培养罐包括由外壳、内壳、以及位于外壳与内壳之间的保温层构成的罐体，所述内壳的内壁设置有用于水浴保温的夹套，所述夹套的下部设置有贯穿酵母培养罐罐体的进水口，所述夹套上部设置有贯穿酵母培养罐罐体的出水口，所述夹套内设置有第一温度传感器，酵母培养罐罐体外设置有与第一温度传感器相连的第一温度显示器；所述保温层内填充有保温材料；所述恒温水浴罐的底部和顶部分别设有水浴罐出口和水浴罐进口，所述恒温水浴罐内设有加热装置和第二温度传感器，所述恒温水浴罐外部设有与第二温度传感器相连的第二温度显示器；还包括管道泵，所述水浴罐出口与所述管道泵的进口连通，所述管道泵的出口与所述夹套的进水口连通，所述夹套的出水口与所述水浴罐进口连通。