[发明专利]一种揉面机

摘要

本发明公开了一种揉面机,包括机架、搅拌桶、搅拌电机和水箱，所述机架顶部安装设有搅拌桶，所述搅拌桶为横向安装，且搅拌桶一侧设有搅拌电机，另一侧安装设有水箱，所述搅拌电机底部设有电机支架，所述电机支架底部通过支撑座安装在机架上，所述水箱顶部一侧设有进水口，且水箱底部通过进水管与搅拌桶内部连通，所述进水管上设有控制阀，所述搅拌桶底部呈向内倾斜式设计，且搅拌桶底部设有出料口，所述出料口上设有插板，该揉面机，通过搅拌电机带动搅拌桶内部设有的两根碾压棍转动，可对面团同时进行揉、压两个动作，使蛋白分子与水分充分结合，使面团更佳筋道，同时在揉面过程中能够够很好的掌握水与面粉的比例，提高了设备的工作效率。

主权项

一种揉面机,包括机架(1)、搅拌桶(2)、搅拌电机(3)和水箱(13)，其特征在于：所述机架(1)顶部安装设有搅拌桶(2)，所述搅拌桶(2)为横向安装，且搅拌桶(2)一侧设有搅拌电机(3)，另一侧安装设有水箱(13),所述搅拌电机(3)底部设有电机支架(31)，所述电机支架(31)底部通过支撑座(32)安装在机架(1)上，所述水箱(13)顶部一侧设有进水口(1301)，且水箱(13)底部通过进水管(11)与搅拌桶(2)内部连通，所述进水管(11)上设有控制阀(12)，所述搅拌桶(2)底部呈向内倾斜式设计，且搅拌桶(2)底部设有出料口(9)，所述出料口(9)上设有插板(10)。