[发明专利]一种辣木叶荷叶瘦身保健甜茶及其制备方法

摘要

一种辣木叶荷叶瘦身保健甜茶及其制备方法，利用氢氧化钠溶液和碳酸氢钠溶液的混合溶液处理辣木叶、荷叶和巴马甜茶，去除特殊异味并不破坏原料本身所含营养物质和有效成分，制备成瘦身保健的绿色营养保健品。

主权项

一种辣木叶荷叶瘦身保健甜茶及其制备方法，其特征在于，制备步骤如下：（1）将1%氢氧化钠水溶液和5%的碳酸氢钠水溶液按照重量份数比1:1混合得到混合溶液，将辣木叶浸入混合溶液中加热至80‑90℃维持30秒后自然冷却，冷却后的辣木叶用45‑50℃低温烘干至含水量7%以下，打成20目的粗粉，使用微波炉加热1‑2分钟消毒杀菌；（2）将荷叶浸入用1%氢氧化钠水溶液和5%的碳酸氢钠水溶液按照重量份数比1:1混合的混合溶液中加热至80‑90℃维持30秒后自然冷却，冷却后的荷叶用45‑50℃低温微波烘干后，打成20目的粗粉；（3）将巴马甜茶浸入用1%氢氧化钠水溶液和5%的碳酸氢钠水溶液按照重量份数比1:1混合的混合溶液中加热至80‑90℃维持30秒后自然冷却，冷却后的巴马甜茶用45‑50℃低温微波烘干后，打成20目的粗粉；（4）将处理过的辣木叶、荷叶和巴马甜茶按照以下重量份数比混合：辣木叶粗粉                   35‑50份；荷叶粗粉                     25‑40份；巴马甜茶粗粉                 15‑20份；（5）将混合后的粉末搅拌3‑5分钟后装包得到所述的辣木叶荷叶瘦身保健甜茶。