[发明专利]一种提神醒脑醋饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610823648.8 | 申请日： | 2016-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN106360221A | 公开（公告）日： | 2017-02-01 |
| 发明（设计）人： | 赵金梁;赵发 | 申请（专利权）人： | 天津替代医学科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L21/25 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300384 天津市滨海*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，特别是涉及一种提神醒脑醋饮料及其制备方法。包括以下重量份原料制得小麦20~30份，黄豆10~20份，豌豆5~10份，海带5~15份，萝卜叶5~10份，蜜柑5~10份，柠檬10~20份，菠萝5~15份，蜂蜜30~50份。其制备方法为将小麦、黄豆、豌豆浸泡，菠萝去皮，与海带、萝卜叶、蜜柑、柠檬混合，破碎，放入研磨机研磨，接种酵母菌和乳酸菌和醋酸菌，离心液加入蜂蜜进行调配，过滤，杀菌，灌装，制得提神醒脑醋饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提神 醒脑 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种提神醒脑醋饮料，其特征在于，包括以下重量份原料制得：小麦20~30份，黄豆10~20份，豌豆5~10份，海带5~15份，萝卜叶5~10份，蜜柑5~10份，柠檬10~20份，菠萝5~15份，蜂蜜30~50份。
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