[发明专利]一种黑茶饼及其制作方法在审
| 申请号： | 201610823926.X | 申请日： | 2016-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN106332942A | 公开（公告）日： | 2017-01-18 |
| 发明（设计）人： | 唐春仙 | 申请（专利权）人： | 湖南古洞春茶业有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D2/36;A21D2/34;A23F3/08;A23F3/12 |
| 代理公司： | 常德市长城专利事务所(普通合伙)43204 | 代理人： | 张启炎 |
| 地址： | 415725 湖南省常*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种黑茶饼及其制作方法，按重量份其成分比例为色拉油45‑55，白砂糖10‑20，鸡蛋80‑100，黑茶10‑12，面粉170‑190，泡打粉1‑2，由以上配方制备而成。其制作方法包括以下步骤（1）将茶叶发酵、铰碎；（2）打蛋液；（3）加料；（4）和面、发酵；（5）成型；（6）烘烤，制得黑茶饼。本发明的有益效果（1）黑茶饼具有良好的风味、口感；（2）因黑茶中富含药用成分和营养成分，其有效成分也高，从而具有很强的抗氧化、抗衰老、抑菌、抗病毒、保健、药用等作用，有助于美容、抗辐射、利尿解乏，降血糖和血脂等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑茶饼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种黑茶饼，其特征在于，按重量份其成分比例为：色拉油45‑ 55，白砂糖10‑20，鸡蛋80‑100，黑茶10‑12，面粉170‑190，泡打粉1‑2， 由以上配方制备而成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖南古洞春茶业有限公司，未经湖南古洞春茶业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610823926.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
