[发明专利]凤形白茶自动化制作工艺

摘要

发明涉及茶叶制作技术领域，尤其是指一种凤形白茶自动化制作工艺。它第一步杀青；第二步茶叶风选；第三步回潮；第四步第一次理条；第五步第二次理条；第六步烘干；第七步回潮；回潮两个小时；第八步烘干；第九步冷却，打包；发明的优点在于通过上述步骤，能够实现整个生产茶叶的自动化，减少人力成本。

主权项

凤形白茶自动化制作工艺，第一步：杀青；将茶放入摆槽中，以致摆槽内茶的厚度为1‑2cm，摆槽摆动的频率为250‑300次/分，所述的摆槽与水平面的斜度为5°‑10°，摆槽长度为1.2‑1.6米，通过对摆槽底部加热，保证摆槽底部为250°‑300°的加热温度，到茶叶表面的温度为60°；第二步：茶叶风选；通过运输带，将杀青好的茶输送到风选设备内，将杂质和茶分离开；第三步：回潮；将风选好的茶放入回潮中的运输带上，该回潮中的运输带和茶一起进入密闭的箱体2‑2.5个小时，回潮中的运输带上的茶铺开的厚度为1‑2cm，再输出；第四步：第一次理条；将茶放入摆槽中，以致摆槽内茶的厚度为1‑2cm，摆槽摆动的频率为250‑300次/分，所述的摆槽与水平面的斜度为5°‑10°，摆槽长度为1.2‑1.6米；第五步：第二次理条；茶放入摆槽中，以致摆槽内茶的厚度为1‑2cm，摆槽摆动的频率为200‑250次/分，所述的摆槽与水平面的斜度为7°‑10°，摆槽长度为1.2‑1.6米；第六步：烘干；输送带将茶叶送入烘干箱体，箱体上分别设有输入口和输出口，输入口连接能够输送温度不超过70℃风管；第七步：再次回潮；将风选好的茶放入回潮中的运输带上，该回潮中的运输带和茶一起进入密闭的箱体2‑2.5个小时，控制箱体内的温度200°‑250°，回潮中的运输带上的茶铺开的厚度为1‑2cm，再输出；第八步：再次烘干；输送带将茶叶送入烘干箱体，箱体上分别设有输入口和输出口，输入口连接能够输送温度不超过70℃风管；第九步：冷却，打包。