[发明专利]王老吉凉茶中间品挥发性成分指纹图谱的构建及检测方法有效
| 申请号： | 201610826317.X | 申请日： | 2016-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN106324143B | 公开（公告）日： | 2018-10-02 |
| 发明（设计）人： | 郑荣波;祝晨蔯;黄晓丹;伍柏坚;林朝展;和海龙;林德晖;刘主洁;方广宏 | 申请（专利权）人： | 广州王老吉药业股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 李海恬;万志香 |
| 地址： | 510450 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种王老吉凉茶挥发性成分指纹图谱的构建方法及检测方法，属于凉茶植物饮料质量控制技术领域。该构建方法包括以下步骤：(1)内标溶液的配制：精密称取棕榈酸，以乙酸乙酯溶解并定容，即得内标溶液；(2)供试品溶液的制备：精密量取王老吉凉茶，以乙酸乙酯萃取，取乙酸乙酯上清液，即得供试品溶液；(3)分别精密吸取上述内标溶液和供试品溶液，混合后注入气相色谱仪测定，得到具有共有特征峰的王老吉凉茶挥发性成分指纹图谱。该构建方法及检测方法能够全面的表征王老吉凉茶中加入的各成分，并且具有稳定性好的特点，既能有效表征王老吉凉茶的质量，又有利于监控产品的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 凉茶 构建 供试品溶液 挥发性 内标溶液 指纹图谱 检测 精密 凉茶植物饮料 乙酸乙酯溶解 乙酸乙酯萃取 质量控制技术 共有特征峰 气相色谱仪 监控产品 乙酸乙酯 有效表征 精密量 上清液 棕榈酸 称取 定容 制备 配制 | ||
【主权项】：
1.一种王老吉凉茶中间品挥发性成分指纹图谱的构建方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)内标溶液的配制：精密称取棕榈酸，以乙酸乙酯溶解并定容，即得内标溶液；(2)供试品溶液的制备：精密量取王老吉凉茶中间品，以乙酸乙酯萃取，取乙酸乙酯上清液，即得供试品溶液；(3)分别精密吸取上述内标溶液和供试品溶液，混合后注入气相色谱仪测定，得到具有共有特征峰的王老吉凉茶中间品挥发性成分指纹图谱；步骤(3)中，气相色谱仪的测定条件如下：色谱柱：聚乙二醇类聚合物为固定相的毛细管色谱柱；检测器：FID检测器；载气：氮气；柱流量：2.8ml/min‑3.2ml/min；氢气流量：35ml/min‑45ml/min；空气流量：350ml/min‑450ml/min；所述梯度升温的方式为：初温为60℃，保持5min，以5℃/min升温至195℃，再以2℃/min升温至230℃，保持10min。
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