[发明专利]发酵乳杆菌特异性培养基及其应用

摘要

本发明公开一种发酵乳杆菌特异性培养基，它含有蛋白胨、酵母粉、吐温80、磷酸氢二钾、乙酸钠、柠檬酸三铵、硫酸镁、硫酸锰、碳源、新霉素、琼脂和蒸馏水等组分，该培养基配制方便、成本低廉，多种碳源和新霉素的配伍合理，该培养基能够培养发酵乳杆菌并对其进行特异性计数；本发明还公开了上述发酵乳杆菌特异性培养基的一种应用，用于对发酵乳杆菌进行活菌计数，计数方法简单，特异性高，相对于其它方法来说，操作简便、成本低廉。本发明适用于配制能对发酵乳杆菌活菌数进行特异性计数的培养基。

主权项

一种发酵乳杆菌特异性培养基，其特征在于按照重量份数计包含如下成分：蛋白胨                     8.0‑15.0份，酵母粉                     2.0‑6.0份，牛肉膏                     8.0‑15.0份，吐温80                     1.0‑1.5份，磷酸氢二钾                 1.0‑2.0份，乙酸钠                     4.0‑6.0 份，柠檬酸三铵                 2.0‑4.0 份，硫酸镁                     0.2‑0.4 份，硫酸锰                     0.05‑0.20份，碳源                       15‑30份，新霉素                     5×10‑3‑10×10‑3份，琼脂                       15.0‑20.0份，蒸馏水                     1000份。