[发明专利]一种球型食用盐生产工艺在审

专利信息
申请号: 201610834948.6 申请日: 2016-09-14
公开(公告)号: CN107811266A 公开(公告)日: 2018-03-20
发明(设计)人: 唐娜;王丽君;杜威;张蕾;程鹏高;项军;张建平 申请(专利权)人: 天津科技大学
主分类号: A23L27/40 分类号: A23L27/40
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 300222 天*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明涉及一种球型食用盐及其生产工艺,属于食用盐生产领域。该球型食用盐的生产工艺包括卤水制备、蒸发结晶、分离以及干燥等工序,采用夹套或非夹套蒸发结晶器以及不同叶片角度及叶片数目的搅拌桨,控制蒸发结晶温度和搅拌速率,生产出粒度均一、外观均匀的球型食用盐,产品纯度高达99.6~99.9%,粒度达到0.25~2.50mm,白度>80。该生产工艺具有产品形貌美观、流动性好,不用添加抗结剂,操作简单、安全,生产周期短等优点。
搜索关键词: 一种 食用 生产工艺
【主权项】:
一种球型食用盐生产工艺,其特征在于:所述工艺包括卤水制备、蒸发结晶、分离以及干燥的工序;所述卤水制备工序中采用的母盐原料为达到GB5461‑2000标准的食用盐,制备的卤水浓度为23~25波美度,或直接使用盐场所制备的23~25波美度的卤水;所述的蒸发结晶工序为:制备的23~25波美度的卤水在蒸发器中匀速搅拌蒸发,控制卤水温度为40~80℃,搅拌速率为150~800rpm,随着蒸发进行持续或间歇加入卤水;所述的分离工序为:将蒸发后的浆液在离心泵中固液分离;所述的干燥工序为:将分离出的球型食用盐在流化床中干燥,干燥温度为40~60℃。
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