[发明专利]一种金花菌固态发酵青刺尖茶的制备及其降血脂的产品有效
| 申请号： | 201610841704.0 | 申请日： | 2016-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN106509252B | 公开（公告）日： | 2020-06-19 |
| 发明（设计）人： | 刘刚;张晓喻;和献锋;沈杰;王战国;顾国栋 | 申请（专利权）人： | 四川师范大学;攀枝花市农林科学研究院 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23L33/10;A23L33/105;A61K36/73;A61P3/06 |
| 代理公司： | 成都高远知识产权代理事务所(普通合伙) 51222 | 代理人： | 李高峡;张娟 |
| 地址： | 610000 *** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种青刺尖发酵茶的制备方法，它包括如下步骤：(1)取青刺尖茶，加25％—34％重量的水，灭菌，然后冷却到室温；(2)按照5/300～10/300(v/w)的比例，在青刺尖茶中加入冠突散囊菌孢子混悬液；(3)25℃‑30℃条件下培养5d‑12d，干燥，即可。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金花 固态 发酵 青刺尖茶 制备 及其 血脂 产品 | ||
【主权项】：
一种青刺尖发酵茶的制备方法，其特征在于：它包括如下步骤：(1)取青刺尖茶，加25％—34％重量的水，灭菌，然后冷却到室温；(2)按照5/300～10/300(v/w)的比例，在青刺尖茶中加入冠突散囊菌孢子混悬液；(3)25℃‑30℃条件下培养5d‑12d，干燥，即可。
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