[发明专利]一种具有保健功能的苦荞可可固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610848409.8 | 申请日： | 2016-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN106261442A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 孙克明 | 申请（专利权）人： | 孙克明 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L2/62;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/11;A23L33/12;A23L33/16;A23L33/15;A23L33/175 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙)11362 | 代理人： | 郭防;韩炜 |
| 地址： | 550018 贵州省贵阳市乌*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种具有保健功能的苦荞可可固体饮料及其制备方法，所述饮料主要用苦荞粉、可可粉、奶粉、甜味剂、抗结剂、乳化剂、矿物质、维生素、营养添加剂、其他补充剂和食用香精香料制成。制成的饮料具有降血糖、降血脂、调节血压、清除超氧自由基、抗氧化、提高记忆力、认知力、学习能力、提高免疫力、抗肿瘤的功效。可用于防治心血管疾病、糖尿病、老年性痴呆等症。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 保健 功能 可可 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有保健功能的苦荞可可固体饮料，其特征在于：按照重量份计算，用苦荞粉20‑60份、可可粉10‑50份、奶粉0‑30份、一般甜味剂10‑50份、高倍甜味剂0.01‑5份、抗结剂0.5‑4份、乳化剂0.05‑7份、矿物质0.1‑2份、维生素0.2‑1.5份、营养添加剂1‑13份、其他补充剂0‑8份和食用香精香料0.01‑0.1份制成。
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