[发明专利]检测油脂中C18脂肪酸的气相色谱方法有效
| 申请号： | 201610853228.4 | 申请日： | 2016-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN106442824B | 公开（公告）日： | 2018-08-14 |
| 发明（设计）人： | 郭芹;李庆鹏;段玉权;陈爽;哈益明;姜帆 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | G01N30/68 | 分类号： | G01N30/68;G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种检测油脂中C18脂肪酸异构体的气相色谱方法，应用规格为200m×0.25mm×0.20μm的高极性离子液气相色谱柱检测油脂中C18脂肪酸异构体。本发明方法提高了C18:1和C18:2异构体的分离度，并实现了C18:3各异构体的有效分离。本发明建立的C18脂肪酸异构体方法的日内精密度控制在RSD为0.83％～4.30％之间，日间精密度的RSD控制在1.53％～3.90％之间，满足定量分析的要求。本发明建立的C18脂肪酸异构体方法的检出限在0.009～0.075mg/L之间，最小测定限在0.028～0.225mg/L之间；明显的降低了C18顺反异构体的检出限和测定限。 | ||
| 搜索关键词： | 检测 油脂 c18 脂肪酸 色谱 方法 | ||
【主权项】：
1.一种检测油脂中C18脂肪酸异构体的气相色谱方法，其特征在于，应用高极性离子液气相SLB‑IL111色谱柱检测油脂中C18脂肪酸异构体；其中，高极性离子液气相SLB‑IL111色谱柱的规格为200m×0.25mm×0.20μm，应用高极性离子液气相SLB‑IL111色谱柱分离油脂中C18脂肪酸异构体时的色谱条件为：进样口温度：200‑230℃；进样量：1μL；分流比：60‑100:1；色谱柱初始温度为60‑80℃，保留5min后，以10‑20℃/min升温至175℃，再保留15‑30min，再以1‑5℃/min升温至185℃，保留15‑70min；检测器：氢火焰离子化检测器(FID)；检测器温度：250℃；尾吹流量，30.0mL/min；氢气流量40mL/min；空气流量，400mL/min；C18脂肪酸异构体为C18:1‑9t、C18:1‑9c、C18:1‑11c、C18:2‑9t,12t、C18:2‑9c,12t、C18:2‑9t,12c、C18:2‑9c,12c、C18:3‑9t,12t,15t、C18:3‑9t,12t,15c、C18:3‑9t,12c,15t、C18:3‑9c,12t,15t、C18:3‑9c,12c,15t、C18:3‑9c,12t,15c、C18:3‑9t,12c,15c和C18:3‑9c,12c,15c。
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