[发明专利]一种长须水龟虫糖酥饼及其制作方法在审
| 申请号： | 201610854774.X | 申请日： | 2016-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN106172623A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 李玲;马玉堃;郭爱琳;高雪莲 | 申请（专利权）人： | 东北林业大学 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/34 |
| 代理公司： | 哈尔滨市哈科专利事务所有限责任公司 23101 | 代理人： | 吴振刚 |
| 地址： | 150040 黑龙江省哈*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种长须水龟虫糖酥饼及其制作方法，配方按重量比如下：白面粉450份,水龟虫粉50份，白糖粉100份，饴糖糖浆50份，蜂蜜25份，食用油150份，食用碱3份，白芝麻5份、绵白糖80份和麦芽糖8份。按以上配方做成面团烤成糖饼。本发明的配方简单、制作工艺简便、生产成本低廉，适宜工业化规模推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 长须水龟虫糖酥饼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种长须水龟虫糖酥饼，其特征在于，配方按重量比如下：白面粉450份,水龟虫粉50份，白糖粉100份，饴糖糖浆50份，蜂蜜25份，食用油150份，食用碱3份，白芝麻5份、绵白糖80份和麦芽糖8份。
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