[发明专利]一种蜂蛹保鲜的方法有效
| 申请号： | 201610856155.4 | 申请日： | 2016-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN106359533B | 公开（公告）日： | 2019-12-03 |
| 发明（设计）人： | 杨昌团 | 申请（专利权）人： | 台州中知英健机械自动化有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/10 | 分类号： | A23B4/10;A23B4/16;A23B4/06;A23B4/00 |
| 代理公司： | 11340 北京天奇智新知识产权代理有限公司 | 代理人： | 但玉梅<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 317000 浙江省台州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及蜂蛹保鲜方法技术领域，具体涉及一种蜂蛹保鲜的方法。本方法包括以下步骤：首先取含有蜂蛹的蜂巢，接着将蜂巢切割成块，采集和切割过程中保持蜂蛹处于蜂巢中；然后对着所述蜂巢块喷洒含有蜂王浆、氯化钠和聚乙二醇的溶液，再将每块蜂巢单独进行遮光处理，接着将所述蜂巢放入含有乙醚浓度为40‑90g/m3的密闭空间中、0.5‑2min后取出，再在蜂巢表面进行密封处理，得处理蜂蛹蜂巢，最后取处理蜂蛹蜂巢进行保藏预处理，接着放入0‑5℃的环境下冷藏。本发明提供的保鲜方法，具有简单、可操作性高，保鲜效果明显，可保持蜂蛹存活，能有效保持蜂蛹的口感和营养成分，方便运输过程的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
1.一种蜂蛹保鲜的方法，其特征在于，包括以下步骤：首先取含有蜂蛹的蜂巢，接着将蜂巢切割成块，得单块含蜂蛹的蜂巢，采集和切割过程中保持蜂蛹处于蜂巢中，然后对着所述单块含蜂蛹的蜂巢喷洒含有蜂王浆、氯化钠和聚乙二醇的溶液，再将单块含蜂蛹的蜂巢单独进行遮光处理，得初处理蜂巢，接着将所述初步处理蜂巢放入含有乙醚浓度为40-90g/m3的密闭空间中、0.5-2min后取出，再在初步处理蜂巢表面进行密封处理，得处理蜂巢，最后取所述处理蜂巢进行保藏预处理，接着放入0-5℃的环境下冷藏；/n所述溶液中蜂王浆的质量浓度为1-5％、氯化钠的质量浓度为0.1-0.6％、聚乙二醇的质量浓度为0.8-4％；/n所述保藏预处理指：先将处理蜂蛹蜂巢放入15-20℃环境下静置6-24小时，接着将处理蜂蛹蜂巢移入6-12℃环境下8-36小时。/n
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