[发明专利]一种优级醇无水酒精的加工方法

摘要

本发明涉及一种酒精生产工艺，特别涉及一种优级醇无水酒精的加工方法，所述方法包括如下步骤(1)蒸馏，(2)脱水。发明通过将木薯或糖蜜的发酵成熟醪进行五塔蒸馏，蒸馏后得到酒度为95％‑96％(v/v)的食用级酒精，经过分子筛吸附脱水的方式食用级酒精进行脱水处理，本发明通过改进五塔蒸馏工艺，提高对分子筛设备的保护作用，达到能降低能耗，提高产品质量，保护分子筛脱水设备的目的。

主权项

1.一种优级醇无水酒精的加工方法，其特征在于，所述方法加工步骤如下：(1)蒸馏：将木薯或糖蜜的发酵成熟醪进行蒸馏，蒸馏方式选用五塔蒸馏，蒸馏后得到酒度为95％‑96％v/v的食用级酒精；(2)脱水：选用分子筛吸附脱水的方式对步骤(1)的食用级酒精进行脱水处理；所述步骤(1)五塔蒸馏的设备包括预分馏器(1)、粗馏塔(2)、精馏塔(3)、水洗塔(4)、脱甲醇塔(5)和回收塔(6)，所述预分馏器(1)前安装有进料换热器(8)和进料冷凝器(7)，预分馏器(1)顶部与抽真空系统相连，所述进料换热器(8)出料口与预分馏器(1)进料口相连，进料换热器(8)进气口与预分馏器(1)顶部出气口相连，进料换热器(8)出气口与进料冷凝器(7)进料口相连，所述预分馏器(1)出料口与粗馏塔(2)进料口相连，预分馏器(1)进气口与粗馏塔(2)顶部出气口相连，所述进料冷凝器(7)设有两个出料口分别为优酒出口与淡酒出口，进料冷凝器(7)优酒出口与水洗塔(4)进料口相连，进料冷凝器(7)淡酒出口与回收塔(6)前安装的前置回收罐(12)相连；所述粗馏塔(2)下部安装有粗馏塔再沸器(9)，顶部与抽真空系统相连，所述粗馏塔再沸器(9)与精馏塔(3)顶部的出气口相连；所述精馏塔(3)下部安装有精馏塔再沸器(10)，总塔板数为95‑100层，中部设有杂醇油出口(d₁)，上部分别设有精馏塔(3)优酒、精馏塔(3)淡酒出口，所述精馏塔再沸器(10)与精馏塔(3)顶部的出气口相连，并设有一次蒸汽(Z)进气口，所述精馏塔(3)优酒出口位于精馏塔(3)淡酒出口上方，所述精馏塔(3)优酒出口与脱甲醇塔(5)相连，所述精馏塔(3)淡酒出口与回收塔(6)前安装的前置回收罐(12)相连；所述水洗塔(4)上部设有排杂口和淡酒出口，下部安装有水洗塔再沸器(15)，所述水洗塔(4)排杂口位于淡酒出口上方，水洗塔(4)排杂口后安装有杂质冷凝器(14)，水洗塔(4)淡酒出口与回收塔(6)前安装的前置回收罐(12)相连，所述水洗塔再沸器(15)与精馏塔(3)顶部出气口相连，所述水洗塔(4)出料口与精馏塔(3)进料口相连；所述脱甲醇塔(5)下部安装有脱甲醇塔再沸器(11)，下部设有取酒口(a)，中部设有淡酒出口，上部设有排杂口(e)，顶部与抽真空系统相连，所述脱甲醇塔(5)的排杂口(e)位于脱甲醇塔(5)的淡酒出口上方，淡酒出口位于脱甲醇塔(5)取酒口(a)上方，所述脱甲醇塔(5)的淡酒出口与回收塔(6)前安装的前置回收罐(12)相连，所述脱甲醇塔再沸器(11)分别与水洗塔(4)和脱甲醇塔(5)顶部出气口相连；所述回收塔(6)进料口前安装有前置回收罐(12)，中部设置有杂醇油出口(d₂)，下部安装有回收塔再沸器(13)，所述回收塔再沸器(13)与回收塔(6)顶部出气口相连。