[发明专利]一种黄晶果的提取方法

摘要

本发明公开了一种黄晶果的提取方法，该提取方法是以黄晶果果实为原料，经过胶体磨研磨、超声提取、CO₂萃取法以及滤膜和聚酰胺柱纯化等步骤来制得黄晶果维生素C。该提取方法不仅使黄晶果有效地保留维生素C成分，而且还能提高黄晶果的提取率和效率，这在某程度上促进了黄晶果的应用与发展。

主权项

1.一种黄晶果维生素C的提取方法，其特征在于：包括以下步骤：1）先将风干的黄晶果果实洗净、消毒，粉碎成100～120目，并在60^oC条件下干燥15～20min，然后加入黄晶果果实干燥后重量5～10倍的60～80%乙醇搅拌，搅拌5～10min后用胶体磨研磨30～40min，最后置于超声频率40～50kHz，温度30～40℃下进行超声提取，提取10～20 min，过滤，得到滤液1和滤渣1，备用；2）在步骤1）所得的滤渣1中加入滤渣1重量8～10倍的水搅拌，搅拌20～25min后用胶体磨研磨40～60min，并置于超声频率40～50kHz，温度40～60℃下进行超声提取，提取15～20 min，过滤，得到滤液2，备用；3）合并滤液1、2，并将滤液置于4000～5000转/min的离心机上离心5～10min，过滤，得到黄晶果提取液1，备用；4）将步骤3）所得的黄晶果提取液1用CO₂ 萃取法进行萃取，其中，萃取压力为40～50MPa，萃取温度为45～50℃，出口分离温度为40～50℃，萃取时间90～100min，过滤，得到黄晶果提取液2，备用；5）先将占黄晶果提取液2 0.2～0.4重量份的聚乙二醇加热50～60℃，至全部熔融，冷却到室温，然后依次加入0.1～0.3重量份的明胶、0.03～0.05重量份的壳聚糖和步骤4）所得的黄晶果提取液2搅拌均匀，最后于0～5℃冷藏1～2d，过滤除去沉淀，得到黄晶果提取液3，备用；6）将步骤5）所得的黄晶果提取液3依次通过孔径为0.1～1μm的微滤膜、孔径为0.01～0.2μm的超滤膜进行纯化，得到黄晶果提取液4，备用；7）将步骤6）所得的黄晶果提取液4通过聚酰胺柱层析，先用水洗柱至流出液澄清，再分别用20～30%乙醇水溶液、50～60%乙醇水溶液洗柱，收集50～60%乙醇水溶液洗脱液，浓缩，干燥，即可得到黄晶果维生素C。