[发明专利]一种糙米和燕麦混合的休闲食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201610870344.7 | 申请日： | 2016-10-07 |
| 公开（公告）号： | CN106387670A | 公开（公告）日： | 2017-02-15 |
| 发明（设计）人： | 李志军;晏文会;张朝晖;周善清;杨洋;许耀垣;晏德;李杰;雷勇;姜红 | 申请（专利权）人： | 李志军 |
| 主分类号： | A23L7/17 | 分类号： | A23L7/17;A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330096 江西省南昌市高新技术开*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种糙米和燕麦混合的休闲食品及其制备方法，以糙米和燕麦作为主要原料，糙米与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富；燕麦中的β‑葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用；再结合黑枣、淮山药、山楂和干姜等辅料，不但口味好，营养丰富；而且作为零食长期食用后，对降低糖尿病症状，有一定的食疗作用，尤其适合于40‑55岁之间的中年女性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糙米 燕麦 混合 休闲 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种糙米和燕麦混合的休闲食品及其制备方法，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：糙米 35‑45%黑枣 10‑15%淮山药 2‑5%砂仁 0.5‑2%食盐 0.5‑2%山楂 3‑5%黄莲 0.5‑1%芝麻 0.2‑0.5%南瓜 2‑5%胡萝卜 1‑3%干姜 0.5‑1.5%燕麦 余量。
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