[发明专利]一种玉米粉丝及其制备方法在审
| 申请号： | 201610878658.1 | 申请日： | 2016-10-09 |
| 公开（公告）号： | CN106418464A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | 骆玲 | 申请（专利权）人： | 骆玲 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 236000 安徽省阜阳*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种玉米粉丝，是由下述重量份的原料制成：玉米淀粉160‑180、三文鱼骨12‑14、燕麦12‑14、蜂王浆6‑8、玉米笋18‑20、板栗仁12‑15、沙棘籽油2‑3、蜜陈皮4‑6、菠萝叶2‑4、芒果核2‑4、核桃青皮2‑3、香蕉泥10‑12。本发明制备的玉米粉丝，将三文鱼骨处理，醋液浸煮，去腥调香同时软化骨质，更易消化吸收，再经烤制膨化，粉体细腻鲜香浓郁，提高粉丝鲜香口感，提高钙质；骨汤与中药功能成分熬制，中和药味，去除腥味，同时富含胶原蛋白成分及保健价值，具有清热解腻、健胃消食的功效，还添加玉米笋、香蕉泥等营养成分，口感更加香浓软滑，促进肠胃消化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 粉丝 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种玉米粉丝，其特征在于，是由下述重量份的原料制成：玉米淀粉160‑180、三文鱼骨12‑14、燕麦12‑14、蜂王浆6‑8、玉米笋18‑20、板栗仁12‑15、沙棘籽油2‑3、蜜陈皮4‑6、菠萝叶2‑4、芒果核2‑4、核桃青皮2‑3、香蕉泥10‑12。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于骆玲，未经骆玲许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610878658.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种优质的红薯粉丝
- 下一篇：一种面粉及其制备方法
