[发明专利]一种新型食材磨粉机

摘要

本发明公开了一种新型食材磨粉机，包括喂料机构、磨粉机构、驱动机构、出料机构、机壳。上述的喂料机构包括盛料斗，所述的盛料斗设有喂料通道；上述的磨粉机构包括竖立的纺锥状螺杆、套设于螺杆外与螺杆配合磨盘，所述的磨盘内设有至少一层刀圈。本发明螺杆与刀圈退粒槽上所产生的食材推进与食材颗粒后退是相辅相成的。螺杆的运动受到了退粒槽后退作用的反制。削弱了螺杆与磨盘对切割腔的挤压从而解除了切割腔的挤压室效果，克服了现有技术中因主螺旋的持续推进而产生的颗粒拥堵与阻塞现象。在减少了切割中的阻力的同时也解决在切割中因摩擦增大而产生的高热量的问题，实现了一个无挤压无热量的加工切割腔。

主权项

一种新型食材磨粉机，包括喂料机构、磨粉机构、驱动机构、出料机构、机壳，其特征在于： 所述的喂料机构包括盛料斗，所述的盛料斗设有喂料通道； 所述的磨粉机构包括竖立的纺锥状螺杆、套设于螺杆外与螺杆配合磨盘，所述的磨盘内设有至少一层刀圈，所述的刀圈包括与螺杆凸条交叉的若干条状切割刀，所述的两切割刀之间设有或构成倾斜的刀槽，所述的磨盘倾斜刀槽构成驱压食材从下至上的反向输送喂料的退粒槽； 所述的驱动机构包括直接或间接驱动螺杆旋转的动力输入轴； 所述的出料机构包括设置于磨粉机构下侧的出料口及排渣口。