[发明专利]一种可食用餐具的制作方法有效
| 申请号： | 201610886396.3 | 申请日： | 2016-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN106618049B | 公开（公告）日： | 2018-06-19 |
| 发明（设计）人： | 成秉乐 | 申请（专利权）人： | 成秉乐 |
| 主分类号： | A47G19/03 | 分类号： | A47G19/03;A23L7/10;A23L19/10;A23L19/12;A23L11/00;A23L19/00;A23L21/25;A23L33/10;A23P30/20 |
| 代理公司： | 厦门创象知识产权代理有限公司 35232 | 代理人： | 尤怀成 |
| 地址： | 362000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可食用餐具的制作方法，其包括以下步骤：将以淀粉为主要成分的可食用主料炒熟；将炒熟后的所述可食用主料单独或与可食用辅料混合后在‑20～‑60℃环境中粉碎成300～500目超细粉；在可食用餐具的下模上方区域用第一喷头将所述超细粉以雾状喷出，形成一弥散状超细粉雾；在可食用餐具的下模上方区域用第二喷头将水以雾状喷出，形成一弥散状超细水雾；所述超细水雾与所述超细粉雾融合，形成含水超细粉，所述含水超细粉沉降至所述下模表面，并在所述下模表面形成含水超细粉层；待所述含水超细粉层形成一定厚度后，用上模和下模配合挤压成型即得。本发明工艺简单，产品强度高，且无需烘烤或仅需稍微烘烤即可投入使用。 1 | ||
| 搜索关键词： | 超细粉 可食用餐具 含水 可食用 下模 喷头 超细水雾 上方区域 下模表面 弥散状 雾状喷 烘烤 炒熟 主料 辅料混合 挤压成型 沉降 上模 淀粉 制作 融合 配合 | ||
【主权项】：
1.一种可食用餐具的制作方法，其特征在于包括以下步骤：(1)将以淀粉为主要成分的可食用主料炒熟；(2)将炒熟后的所述可食用主料单独或与可食用辅料混合后在‑20～‑60℃环境中粉碎成300～500目超细粉；(3)在可食用餐具的下模上方区域用第一高压超细孔喷头将所述超细粉以雾状喷出，形成一弥散状超细粉雾；(4)在可食用餐具的下模上方区域用第二高压超细孔喷头将水以雾状喷出，形成一弥散状超细水雾；(5)所述超细水雾与所述超细粉雾融合，形成含水超细粉，所述含水超细粉沉降至所述下模表面，并在所述下模表面形成含水超细粉层；(6)待所述含水超细粉层形成一定厚度后，用上模和下模配合挤压成型即得。
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