[发明专利]一种防治贫血的迷迭香软姜糖

摘要

本发明属于糖果加工技术领域，尤其是一种防治贫血的迷迭香软姜糖，由以下原料制成：新鲜生姜、板栗、香蕉皮、白砂糖、新鲜迷迭香、黄金果、尖蜜拉果肉、青蒿素、芦荟苦素、明胶、改性大豆磷脂、桂枝提取物、火麻仁提取物。本发明色泽均匀，花香姜香清新和谐，甜而不腻略带姜味、绵软滋润、不黏牙，具有防治贫血、降血压、促进骨骼生长的保健功效；加入香蕉皮、迷迭香、黄金果和尖蜜拉果肉配合作用，有效降低姜味提升香味果味甜味，使姜糖具有清热降火、增强免疫力的功效；加入青蒿素、芦荟苦素、桂枝提取物和火麻仁提取物配合作用，有效提升人体对营养成分的吸收，促进血红素的生成，增强活血造血功能。

主权项

一种防治贫血的迷迭香软姜糖，其特征在于，由以下重量份的原料制成：新鲜生姜60~70份、板栗25~30份、香蕉皮5~6份、白砂糖50~55份、新鲜迷迭香8~9份、黄金果5~7份、尖蜜拉果肉10~12份、青蒿素0.05~0.07份、芦荟苦素0.16~0.18份、明胶1.2~1.6份、改性大豆磷脂0.23~0.27份、桂枝提取物0.18~0.22份、火麻仁提取物0.33~0.35份。