[发明专利]一种红心猕猴桃糖及其制作方法在审
| 申请号： | 201610889679.3 | 申请日： | 2016-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN106509312A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 度先明 | 申请（专利权）人： | 张家界长生源红心猕猴桃产品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/46;A23G3/36 |
| 代理公司： | 张家界市慧诚商标专利事务所43209 | 代理人： | 高真辉 |
| 地址： | 427000 湖南省张家界市永定区*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及糖果食品领域，尤其涉及红心猕猴桃糖及其制作方法，其红心猕猴桃糖的制作方法，步骤依次包括表皮清洗、消毒、去皮、压碎榨汁、过滤、煎熬和成型包装；通过所述制造方法所得的红心猕猴桃糖，能较好地保全原红心猕猴桃鲜果的有效营养成分，属于绿色保健食品，富含丰富的维C和矿物质，无需添加防腐剂，并具有较长的保质期，能较好地满足人们对猕猴桃产品的保健食用需求，促进红心猕猴桃的产品开发。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红心 猕猴桃 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种红心猕猴桃糖的制作方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）表皮清洗；（2）消毒；（3）去皮；（4）压碎榨汁；（5）过滤；（6）煎熬；（7）成型包装。
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