[发明专利]一种复合膳食纤维及其制备方法在审
| 申请号： | 201610890017.8 | 申请日： | 2016-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN106605923A | 公开（公告）日： | 2017-05-03 |
| 发明（设计）人： | 金祥;吴伟伟;周勇;张云龙;周琼;杨雯 | 申请（专利权）人： | 西安源森生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/21 | 分类号： | A23L33/21;A23L33/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710065 陕西省西安市高*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复合膳食纤维，由以下原料按照重量份组成圆苞车前子壳纤维、魔芋纤维、燕麦纤维、胡萝卜纤维、核桃仁、菊粉、苹果果粉和桑葚果粉。本发明还公布了该复合膳食纤维的制备方法。本发明以膳食纤维和益生元为主要功效成分，合理配比可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维，并补充果蔬及坚果等营养成分，制成复合膳食纤维产品，其既能达到润肠通便的效果，又能提高免疫力，减少糖尿病、心血管疾病、肥胖、结肠癌等慢性疾病的风险，并且具有高膳食纤维含量、营养均衡、安全无副作用、食用方便等特点；本产品的生产工艺控制简单，成本低，易于推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 膳食 纤维 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种复合膳食纤维，其特征在于，由以下原料按照重量份组成：圆苞车前子壳纤维30‑50份、魔芋纤维10‑20份、燕麦纤维10‑20份、胡萝卜纤维10‑15份、核桃仁5‑15份、菊粉5‑15份、苹果果粉5‑10份和桑葚果粉5‑10份。
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