[发明专利]调整汁液浊度和品味的处理系统及其方法

摘要

本发明提供了一种调整汁液浊度和品味的处理系统及其方法，通过设置气液混合泵、置换塔和分离桶，置换塔内部设置回流管的方式，使得汁液中含有氮气泡，含有氮气泡的氮气饱和汁液在置换塔内上浮、在回流管内下流过程中，均因汁液中的部分氮气泡分解成氮气，氮气将汁液内溶解的溶氧、挥发物质及大分子有机物排挤出汁液形成独立的大分子有机物，大分子有机物经分离桶分离出来的方式，将汁液中易于产生褐变的大分子有机物分离，以防止汁液褐变的发生，保持汁液颜色、浊度和品味的稳定。

主权项

一种调整汁液浊度和品味的处理系统，其特征在于，包括：气液混合泵、置换塔和分离桶，置换塔内部设置有回流管，回流管上方为漏斗状的接斗，回流管内的汁液由其下方的出口流入分离桶中，待处理汁液进入输入有氮气的气液混合泵后，汁液和氮气被气液混合泵压缩成含有氮气泡的氮气饱和汁液，该汁液由置于置换塔底部的入口进入置换塔中，汁液从置换塔底部逐渐上浮，汁液上浮过程中溶解于汁液中的部分氮气泡分解成氮气并溶于汁液内，溶于汁液内的氮气将汁液内溶解的溶氧、挥发物质及大分子有机物排挤出汁液形成独立的大分子有机物，当汁液上浮到置换塔顶部的回流管上方的接斗处时，汁液因重力从接斗处沿回流管内壁下流，汁液下流时汁液中溶解的部分氮气泡破裂分解形成氮气并溶于汁液内，溶于汁液内的氮气将汁液内溶解的溶氧、挥发物质及大分子有机物排挤出汁液形成独立的大分子有机物，汁液和独立的大分子有机物从回流管下方流入分离桶内，并在分离桶底部沉淀，沉淀物由分离桶底部的阀门排出，所述大分子有机物浮于汁液上方由设置于分离桶上方的阀门排出。