[发明专利]一种米乳汁饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610902790.1 | 申请日： | 2016-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN106509555A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 姜守宽;肖立强 | 申请（专利权）人： | 山东琪琪食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/84;A23L2/52;A23L33/00 |
| 代理公司： | 深圳盛德大业知识产权代理事务所(普通合伙)44333 | 代理人： | 安秀梅 |
| 地址： | 264000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种米乳饮料及其制备方法，采用将米原料经过焙烤、淘洗、冻干、粉碎、熬煮、酶解、配制、匀质、灌装及杀菌工艺过程生产得到。去除了目前米乳饮料焙烤后的有害物质及蛋白质分子较大不易吸收的问题。本发明提供的米乳汁饮料含有有丰富的膳食纤维、维生素E及多种矿物质元素，使大米饮料具有主食所需的营养，同时又能补充人体所必需的营养素，具有很好的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳汁 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种米乳汁饮料的制备方法，其特征在于包括焙烤、淘洗、冻干、粉碎、熬煮、酶解、配制、匀质、灌装及杀菌工艺过程。
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