[发明专利]一种香辛料烘干设备及其干燥方法

摘要

本发明涉及香辛料技术领域，尤其涉及一种香辛料烘干设备及其干燥方法。一种香辛料烘干设备，包括氮气储罐、气体压缩机、压缩气体干燥吸附器、压缩气体冷却器、压缩气体加热器、物料干燥箱、空气泵、冷凝器、冷却器、压力控制阀、氮气回收罐、疏水阀和精油水储罐。一种香辛料的干燥方法，包括加热干燥阶段和冷却干燥阶段，通过氮气加热香辛料，再经过较高压力的压缩、冷却和凝结，实现了香辛料干燥过程中风味物质不氧化、精油无损失、干燥后水分极低、无菌、安全的干燥环境，另外，采用循环利用模式，节省了氮气资源，对环境无污染。

主权项

一种香辛料的干燥方法，其特征在于，包括加热干燥阶段和冷却干燥阶段：加热干燥阶段包括以下几个步骤：步骤一：氮气经过气体压缩机、压缩气体干燥吸附器后，压缩成干燥气体；步骤二：将所述压缩后的干燥气体通入压缩气体加热器，使其温度上升，以用来作为干燥剂对干燥箱中的香辛料进行干燥；步骤三：所述温度上升后的压缩干燥气体通过物料干燥箱底部气体分布器，均匀的经过干燥箱中物料的细小缝隙，携带走物料中的部分水分和精油，到达干燥箱顶部；步骤四：所述干燥箱顶部与空气泵连接，气体、水汽和精油一块经过空气泵输送到冷凝器，精油、水汽从气体被冷凝成液体，再经过冷却器，使得温度进一步降低；步骤五：所述经过冷却器降温的液体通过疏水阀进入精油水储罐，然后精油和水分离即得到纯香辛料精油；步骤六：剩下的气体经过压力控制阀进入氮气回收罐，然后经过所述气体压缩机进行下一次循环使用，继续对物料进行干燥；当物料中水分含量达到标准时，停止加热干燥，进入冷却干燥阶段；冷却干燥阶段包括以下几个步骤：步骤一：氮气经过气体压缩机、压缩气体干燥吸附器后，压缩成干燥气体；步骤二：将所述压缩后的干燥气体通入压缩气体冷却器；步骤三：将冷却后的压缩干燥气体通过物料干燥箱底部气体分布器，均匀的经过干燥箱中物料的细小缝隙，携带走物料中的部分水分和精油，到达干燥箱顶部；步骤四：所述干燥箱顶部与空气泵连接，气体、水汽和精油一块经过空气泵输送到冷凝器，精油、水汽从气体被冷凝成液体，再经过冷却器，使得温度进一步降低；步骤五：所述经过冷却器降温的液体通过疏水阀进入精油水储罐，然后精油和水分离即得到纯香辛料精油；步骤六：剩下的气体经过压力控制阀进入氮气回收罐，然后经过所述气体压缩机进行下一次循环使用，继续对物料进行干燥。