[发明专利]一种蔬菜水果汁饮料的制作方法在审
| 申请号： | 201610916578.0 | 申请日： | 2016-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN107969578A | 公开（公告）日： | 2018-05-01 |
| 发明（设计）人： | 闫斐斐 | 申请（专利权）人： | 闫斐斐 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266225 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蔬菜水果汁饮料的制作方法，白菜、水果鲜果→挑选分级→取果肉→破碎→去除果皮→果汁分离→过滤→调配→均质→脱气→杀菌→快速冷却→装灌→成品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 水果汁 饮料 制作方法 | ||
【主权项】：
果肉提取方法：方法一：将白菜、水果切半，用勺匙舀出用作制取果汁白菜、水果果肉；方法二：用一组旋转刀片将白菜、水果果实切片（1.6mm厚）直接掉到一个多孔的离心转筒里，转筒有钭边，在钭边的垂直方向上有4块缓冲板，当离心机以175克离心力的速度旋转时，从果片中出来的果浆和种子通过悬框孔被抛出，剩余果皮附着在悬框的壁上被抛到另一边，然后在分离槽中收集果浆和果皮。
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