[发明专利]一种海带护发膏

摘要

本发明属于食品制备技术领域，涉及一种以海带为主要原料混合制成的海带护发膏，其主要原料为干海带、黑木耳、海参粉、核桃仁、杏仁、干黑枣、黑芝麻、玉米花粉、即墨老酒、蜂蜜、秋葵汁和麦饭石水；将干海带泡好切丝，放入高压锅中，加入黑木耳、海参粉和麦饭石水，炖煮后将形成的固液混合物磨成混合液；取核桃仁、杏仁、干黑枣、黑芝麻和玉米花粉磨成粉末颗粒，混合均匀，加入到混合液中，用紫外线灭菌，得海带护发液；取秋葵汁和即墨老酒放入海带护发液中加热至沸腾，得海带护发膏，原料天然易得，制作工艺简单，功效佳无副作用，食用方便，口感良好，具有良好的护发养发的功效。

主权项

一种海带护发膏，其特征在于原料的重量组份为：干海带100‑150份，黑木耳20‑30份，海参粉5‑10份，核桃仁20‑30份，杏仁20‑30份，干黑枣15‑30份，黑芝麻10‑15份，玉米花粉2‑3份，蜂蜜20‑30份，即墨老酒2‑5份，秋葵汁5‑10份，麦饭石水200‑300份；其制备工艺为：(1)将市售干海带按1：5‑7的重量比浸入水中，同时加入水重量3‑5％的米醋，浸泡一小时后换成纯水，再浸泡半小时后捞出，将海带洗净沥干切丝，放入高压锅中，分别加入泡发好的黑木耳、海参粉和麦饭石水，控温80‑100℃炖煮20‑40分钟，将煮熟的固液混合物取出，凉至室温，放入打浆机中磨成混合液；(2)按重量组份称取核桃仁、杏仁、干黑枣、黑芝麻和玉米花粉，分别放入粉碎机中切成粒径为1‑2毫米的粉末颗粒，将各干品粉末颗粒混合均匀，加入到混合液中，边搅拌边加入蜂蜜，最后用紫外线灭菌5‑10分钟，得海带护发液；(3)将秋葵汁和即墨老酒放入海带护发液中加热至沸腾5‑10分钟，使即墨老酒中的乙醇部分挥发，静置冷却至室温，得海带护发膏，其乙醇的重量百分比含量小于1％。