[发明专利]一种以左旋多巴为底物合成咖啡酸的方法有效
| 申请号： | 201610928616.4 | 申请日： | 2016-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN106497991B | 公开（公告）日： | 2019-03-19 |
| 发明（设计）人： | 周景文;陈坚;吕永坤;堵国成 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N15/70 | 分类号： | C12N15/70;C12N1/21;C12P7/42;C12R1/19 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以左旋多巴为底物合成咖啡酸的方法，属于生物化工领域。本发明以左旋多巴为底物生物合成咖啡酸。与以往的以L‑酪氨酸为底物的转化方法相比，该方法底物溶解度较高，产量高，转化率，且生产效率高。与化学合成方法相比，该方法的产物为单一的反‑咖啡酸，不需要对同分异构体进行进一步的分离。反应6小时后咖啡酸的产量可达910.90mg/L，转化率为99.70％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 左旋多巴 合成 咖啡 方法 | ||
【主权项】：
1.一种咖啡酸的生物合成方法，其特征在于，用表达酪氨酸氨基裂合酶TcXAL的重组大肠杆菌，全细胞催化左旋多巴转化合成咖啡酸；所述的酪氨酸氨基裂合酶TcXAL的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
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