[发明专利]一种草莓乳酸菌牛奶的防沉淀制备方法在审
| 申请号： | 201610930699.0 | 申请日： | 2016-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN106561811A | 公开（公告）日： | 2017-04-19 |
| 发明（设计）人： | 曾纪根 | 申请（专利权）人： | 广东南昆山乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/123 | 分类号： | A23C9/123;A23C9/133 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司44202 | 代理人： | 章兰芳 |
| 地址： | 516898 广东省惠州*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种草莓乳酸菌牛奶的防沉淀制备方法，包括如下步骤1)、选取新鲜的草莓冰清洗干净；2)将草莓放入搅拌机中进行搅拌，形成草莓浆，搅拌时间为1～15min；3)称取温度为10～20摄氏度纯牛奶加入到搅拌机中进行搅拌；4)将搅拌好的草莓浆加入到搅拌纯牛奶的搅拌机中继续搅拌，形成草莓和纯牛奶的牛奶混合物；5)将所述牛奶混合物放在消毒柜中消毒0.5～5min；6)将经过消毒的牛奶混合物放入微波炉加热0.5～2.5min，得到莓乳酸菌牛奶，本发明提供的一种的草莓乳酸菌牛奶的防沉淀制备方法，该方法能有效防止牛奶的沉淀现象发生，为人们提供了健康、美味的饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 乳酸菌 牛奶 沉淀 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种草莓乳酸菌牛奶的防沉淀制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)、选取新鲜的草莓冰清洗干净；2)将草莓放入搅拌机中进行搅拌，形成草莓浆，搅拌时间为1～15min；3)称取温度为10～20摄氏度纯牛奶加入到搅拌机中进行搅拌；4)将搅拌好的草莓浆加入到搅拌纯牛奶的搅拌机中继续搅拌，形成草莓和纯牛奶的牛奶混合物；5)将所述牛奶混合物放在消毒柜中消毒0.5～5min；6)将经过消毒的牛奶混合物放入微波炉加热0.5～2.5min，得到莓乳酸菌牛奶。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东南昆山乳业有限公司，未经广东南昆山乳业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610930699.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种改善亚健康的发酵酸奶碧根果汁
- 下一篇：一种美容养生发酵酸奶核桃汁
