[发明专利]一种养胃红薯饼在审
| 申请号： | 201610931874.8 | 申请日： | 2016-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN106307251A | 公开（公告）日： | 2017-01-11 |
| 发明（设计）人： | 管士喜 | 申请（专利权）人： | 颍上县管氏面制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L7/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 236200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养胃红薯饼，其是由下述重量份的原料制得：黄油1‑2、花生油3‑6、鸡蛋清3‑8、小麦粉40‑60、红薯粉30‑40，荞麦粉10‑20，芝士粉1‑2、糯米粉3‑5，明月草0.2‑0.4、石斛0.8‑1、白芷8‑12、野丁香花0.1‑0.2、生姜0.1‑0.2、芒果叶0.1‑0.2、红背菜0.1‑0.3、食用盐2‑4、小苏打1‑2、柠檬酸0.04‑0.06、甘露糖醇0.1‑0.2，壳聚糖0.02‑0.04、卡拉胶0.1‑0.2、普鲁兰多糖0.1‑0.2。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养胃 红薯 | ||
【主权项】：
一种养胃红薯饼，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：黄油1‑2、花生油3‑6、鸡蛋清3‑8、小麦粉40‑60、红薯粉30‑40，荞麦粉10‑20，芝士粉1‑2、糯米粉3‑5，明月草0.2‑0.4、石斛0.8‑1、白芷8‑12、野丁香花0.1‑0.2、生姜0.1‑0.2、芒果叶0.1‑0.2、红背菜0.1‑0.3、食用盐2‑4、小苏打1‑2、柠檬酸0.04‑0.06、甘露糖醇0.1‑0.2，壳聚糖0.02‑0.04、卡拉胶0.1‑0.2、普鲁兰多糖0.1‑0.2。
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