[发明专利]一株高产真菌淀粉酶的米曲霉菌株在审
| 申请号： | 201610935707.0 | 申请日： | 2016-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN106434383A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | 徐晓东;张珍珍;刘文瑶 | 申请（专利权）人： | 青岛蔚蓝生物集团有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/30;C12R1/69 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266061 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及酶制剂技术领域，具体涉及一种高产真菌淀粉酶的突变菌株。本发明通过紫外诱变筛选获得的突变菌株米曲霉TA20，保藏编号CCTCC NO:M 2016602，其摇瓶发酵5d后，菌株发酵上清液中真菌淀粉酶酶活2184u/ml，比出发菌株提高了146%，取得了意料不到的技术效果。所述突变菌株有利于降低真菌淀粉酶的生产成本，促进真菌淀粉酶在食品行业中的推广与应用。 | ||
| 搜索关键词： | 高产 真菌 淀粉酶 曲霉 菌株 | ||
【主权项】：
米曲霉，其特征在于，其保藏编号为CCTCC NO:M2016602。
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