[发明专利]迷迭香调味品在审

专利信息
申请号: 201610942380.X 申请日: 2016-10-26
公开(公告)号: CN106490573A 公开(公告)日: 2017-03-15
发明(设计)人: 张文 申请(专利权)人: 张文
主分类号: A23L27/10 分类号: A23L27/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100021 北京*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 一种调味品,含有迷迭香花、叶、茎、根或果实的提取物溶于水或酒精的一种迷迭香调味品。由此制作成如迷迭香汁、迷迭香料酒、迷迭香酱油、迷迭香食醋、迷迭香蚝油等。本发明的迷迭香调味品,利用水分子是一种很好的极性溶剂,即利用迷迭香易溶于水的特性;以及酒精是一种良好的半极性有机溶剂的特性,将迷迭香的有效成分送达到人体心脏、大脑等器官,有助于充分发挥迷迭香的防治人体微循环疾病的作用。此外,迷迭香调味品不仅可以提高香气,而且还具有抗氧化、抑菌防腐的作用。
搜索关键词: 迷迭香 调味品
【主权项】:
一种调味品,其特征在于,将含有迷迭香花、叶、茎、根或果实的提取物溶于水或酒精的一种迷迭香调味品。
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