[发明专利]一种泡白菜及其制作方法在审
| 申请号： | 201610942779.8 | 申请日： | 2016-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN106616663A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 张瑞芹 | 申请（专利权）人： | 张瑞芹 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L7/10;A23L17/40;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233021 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种泡白菜及其制作方法，成分如下白菜400‑500份、白萝卜100‑150份、虾皮40‑50份、韭菜40‑50份、辣椒面15‑20份、苹果20‑30份、梨20‑30份、姜1‑2份、蒜1‑2份、盐200‑300份、白糖3‑4份、鱼露20‑30份、糯米粉5‑6份、清水45‑50份，冷开水500‑600份，本发明具有营养价值高、口味鲜美等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白菜 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种泡白菜，其特征在于：按重量份记，成分如下：白菜400‑500份、白萝卜100‑150份、虾皮40‑50份、韭菜40‑50份、辣椒面15‑20份、苹果20‑30份、梨20‑30份、姜1‑2份、蒜1‑2份、盐200‑300份、白糖3‑4份、鱼露20‑30份、糯米粉5‑6份、清水45‑50份，冷开水500‑600份。
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