[发明专利]一种可食性包装薄膜及其制备方法在审
| 申请号： | 201610948875.3 | 申请日： | 2016-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN106497085A | 公开（公告）日： | 2017-03-15 |
| 发明（设计）人： | 金福英 | 申请（专利权）人： | 金福英 |
| 主分类号： | C08L89/00 | 分类号： | C08L89/00;C08L5/00;C08L3/02;C08K5/053;C08K5/1545;B65D65/46 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种可食性包装薄膜及其制备方法。由以下步骤制备而成将大豆分离蛋白、分离乳清蛋白和去离子水混合，放入超声仪中进行超声振荡，加入丙三醇继续搅拌，加入木聚糖、刺槐豆胶、阿拉伯半乳聚糖、木薯淀粉、D‑葡萄糖、阿魏酸、茶多酚、石斛多糖和脱氢醋酸搅拌，加入氢氧化钠和剩余去离子水的溶液，在温度85‑95℃，转速80‑120r/min下搅拌，冷却至室温，放入真空干燥箱中脱去气泡，在模板上流延成膜，干燥，揭膜即得。本发明的可食性包装薄膜具有良好的力学性能，透氧量小，阻氧性高，抗氧化程度高，抗氧化性能好，同时对水蒸气的屏蔽作用佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食性 包装 薄膜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种可食性包装薄膜，其特征在于：由以下成分以重量份制备而成：大豆分离蛋白20‑40份、分离乳清蛋白10‑20份、木聚糖1‑2份、刺槐豆胶0.5‑1份、阿拉伯半乳聚糖1‑3份、木薯淀粉2‑4份、D‑葡萄糖0.5‑1份、阿魏酸0.2‑0.5份、茶多酚0.1‑0.3份、石斛多糖0.5‑1份、脱氢醋酸0.3‑0.6份、氢氧化钠2‑4份、丙三醇3‑6份、去离子水120‑250份。
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