[发明专利]一种茶叶籽酵母菌及其应用有效
| 申请号： | 201610953594.7 | 申请日： | 2016-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN106566778B | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 姜金仲;杨鹏鸣;王兴春 | 申请（专利权）人： | 贵州师范学院 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P7/64;A23F3/10;C12R1/645 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 刘楠;朱法恒 |
| 地址： | 550000 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶叶籽酵母菌及其应用，该茶叶籽酵母菌其拉丁文名称为：Meyerozyma caribbica JJZ11，该茶叶籽酵母菌已经于2016年9月9日保藏在中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏号为CCTCC M 2016470，保藏地址为：湖北省武汉市武昌区八一路珞珈山。本发明利用茶叶籽酵母发酵技术，可以首先从茶叶籽构成成分的混合物中提取茶叶籽油脂体，将茶叶籽油脂体纯化后，再从油脂体中提取茶叶籽油出来；这样提取出来的茶叶籽油中茶叶籽其他构成成分残留量最低，保证了茶叶籽油的质量，而且大大简化了茶叶籽油后续加工工作。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 酵母菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种茶叶籽酵母菌，其特征在于：其保藏号为: CCTCC M 2016470。
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