[发明专利]一种提高白肋烟香气协调性的里料及其制备方法和应用有效
申请号: | 201610962696.5 | 申请日: | 2016-11-04 |
公开(公告)号: | CN106490667B | 公开(公告)日: | 2018-06-08 |
发明(设计)人: | 刘剑峰;祃志明;董世良;张敦铁;谢超;曹林海 | 申请(专利权)人: | 湖北中烟工业有限责任公司 |
主分类号: | A24B3/04 | 分类号: | A24B3/04;A24B3/00;A24B3/08;A24B3/12 |
代理公司: | 武汉楚天专利事务所 42113 | 代理人: | 雷速 |
地址: | 430040 湖北省*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本发明提供一种提高白肋烟香气协调性的里料,由按照质量百分数计的多种组分组成:转化糖5‑15%、冰醋酸5‑10%、甘油1‑3%、里料底香香精1‑2%、60℃热水70‑88%,上述组分之和为100%。所述转化糖按蔗糖100份加水50份配成的饱和溶液,加入蔗糖重量3.0%的柠檬酸,在80‑100℃反应2h制备得到。本发明的里料配方使白肋烟特征香气明显减弱,使其与烤烟香协调,达到提高白肋烟香气协调性的目的,且理化指标稳定,使用针对性强,能够很方便的使用于传统卷烟料液施加过程中。 | ||
搜索关键词: | 白肋烟 里料 协调性 香气 蔗糖 转化糖 制备方法和应用 柠檬酸 香精 饱和溶液 传统卷烟 理化指标 料液施加 特征香气 冰醋酸 甘油 加水 制备 烤烟 配方 协调 | ||
【主权项】:
一种提高白肋烟香气协调性的里料,其特征在于由以下组分按质量百分比混合而成:转化糖5‑15%、冰醋酸5‑10%、甘油1‑3%、里料底香香精1‑2%、60℃热水70‑88%,上述组分之和为100%;所述里料底香香精包括小茴香油、大茴香脑、啤酒花提取物、可可提取物、丙二醇;所述里料按照白肋烟烟叶重量的26%‑30%均匀施加入经松散回潮的白肋烟烟叶中,叶片含水率控制在35%~40%,叶片温度控制在50℃~60℃,将加里料后的白肋烟烟片输送至贮柜中存放,使料液充分渗透、水分平衡均匀;将经过贮叶的白肋烟烟片输送至白肋烟烤机进行烘焙处理,温度控制在140℃;将烘焙后的白肋烟烟片送至润叶加料机中进行增温增湿,叶片含水率控制在20%~24%,叶片温度控制在50℃~60℃;将增温增湿后的白肋烟烟片输送至切丝机切成叶丝,将白肋烟叶丝输送至烘丝机进行烘丝,温度控制在100℃,处理后叶丝含水率控制在12%~13%;将烘后的白肋烟叶丝输送至贮丝柜中存放,进行水分平衡,即得处理后的白肋烟叶丝。
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