[发明专利]一种湿米粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201610965206.7 | 申请日： | 2016-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN106578902A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 唐德胜 | 申请（专利权）人： | 广西南宁粮香食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L19/10;A23L11/00;A23L29/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司11279 | 代理人： | 卢岳锋,朱志宽 |
| 地址： | 530033 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品加工领域，具体是一种湿米粉及其制备方法。一种湿米粉，由以下重量份原料制成大米100‑200份、山药15‑25份、荞麦10‑20份、荸荠35‑55份、红薯10‑20份和黑豆12‑20份。本发明还提供了湿米粉的制备方法，制备步骤如下清洗，浸泡，粉碎，酶解，成型，老化，装袋，巴氏杀菌，制得湿米粉。加入的山药、荞麦、荸荠、红薯、黑豆增加米粉的营养，改善米粉的口感，给米粉带来诸多的保健和调理功能，还可以起到均衡营养，改善吸收的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 米粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种湿米粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：大米100‑200份、山药15‑25份、荞麦10‑20份、荸荠35‑55份、红薯10‑20份和黑豆12‑20份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西南宁粮香食品有限公司，未经广西南宁粮香食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610965206.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种提高男性精子活力的即食谷物粉
- 下一篇：一种湿米粉及其制备方法
