[发明专利]一种即食鸡枞菌及其制备方法在审
| 申请号： | 201610965484.2 | 申请日： | 2016-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN108013437A | 公开（公告）日： | 2018-05-11 |
| 发明（设计）人： | 王永石 | 申请（专利权）人： | 贵州黔西南州兴龙渝生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 张行超 |
| 地址： | 554200 贵州省黔西南布*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种即食鸡枞菌及其制备方法，其成分重量份比例为：鸡枞菌78‑82，盐2‑3斤，辣椒2.8‑3.2，生姜2.8‑3.2，大蒜4.5‑5.5，花椒0.9‑1.1，茴香0.9‑1.1，八角0.9‑1.1，菜油4.5‑5.5，猪油1.8‑2.2，由以上成分制备而成。本发明采用鸡枞菌制得的即食食品，能够调和人体内的胃酸，且对于三高、胃病有极好疗效，且通过蒸制还能够保证鸡枞菌的营养成分以及鲜味充分释放，也让鸡枞菌更加美味可口，制作方便，制作成本低，便于携带和保存。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 鸡枞菌 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种即食鸡枞菌，其特征在于：其成分重量份比例为：鸡枞菌78-82，盐2-3斤，辣椒2.8-3.2，生姜2.8-3.2，大蒜4.5-5.5，花椒0.9-1.1，茴香0.9-1.1，八角0.9-1.1，菜油4.5-5.5，猪油1.8-2.2，由以上成分制备而成。
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