[发明专利]大鲵速食营养大米及其生产工艺在审
| 申请号： | 201610966313.1 | 申请日： | 2016-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN106578936A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 王裕翔;罗科宁;马欢;王俐人 | 申请（专利权）人： | 湖南湘西密码生态农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/148 | 分类号： | A23L7/148;A23L33/175;A23L33/21;A23L33/16;A23L29/244 |
| 代理公司： | 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙)11435 | 代理人： | 陈铭浩,冯晓欣 |
| 地址： | 410000 湖南省长沙*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种大鲵速食营养大米及其生产工艺。所述大鲵速食营养大米包括的大米、大鲵氨基酸、魔芋胶、膳食纤维、脂肪粉、甜味料、食盐。所述大鲵速食营养大米生产工艺包括生产前准备、粉碎、混料、和糊、一次脱水、成型、二次脱水、筛分等步骤。本发明提供的所述大鲵速食营养大米及其生产工艺解决了现有技术的营养补充大米口感不佳的技术问题。 | ||
| 搜索关键词： | 大鲵 速食 营养 大米 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种大鲵速食营养大米，其特征在于：包括70%~80%的大米、10%~15%的大鲵氨基酸、2.5%~4.5%的魔芋胶、2%~3%的膳食纤维、2.5%~5%的脂肪粉、2.5%~5%的甜味料、1.5%~2%的食盐。
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