[发明专利]一种食用菌保健粥

摘要

本发明公开了一种食用菌保健粥，按重量份计，制成该保健粥的原料包括姬松茸20‑30份；天麻2‑4份；冬虫夏草3‑5份；葛根5‑10份；红景天3‑5份；莲子3‑5份；芡实3‑5份；枸杞2‑4份；半夏1‑3份；黑米5‑8份；黑豆4‑7份；赤豆5‑10份；本发明的营养粥以姬松茸为主要原料，辅以多种名贵药材和，搭配合理，具有较高的营养价值和保健价值，帮助增强人体免疫功能，本发明保健粥具有保健、抗疲劳、滋补肝肾、补脾益气的功效，适用于头晕目眩、四肢麻木、阳痿、精神委靡，少寐多梦、健忘、筋骨酸痛等症状的人士食用。

主权项

一种食用菌保健粥，其特征在于：按重量份计，制成该保健粥的原料包括：姬松茸20‑30份；天麻2‑4份；冬虫夏草3‑5份；葛根5‑10份；红景天3‑5份；莲子3‑5份；芡实3‑5份；枸杞2‑4份；半夏1‑3份；黑米5‑8份；黑豆4‑7份；赤豆5‑10份；制备方法包括以下步骤：1)将所述冬虫夏草、天麻、葛根、红景天、半夏加水煎制得到汁液；2)将姬松茸切碎后，将步骤1)得到的汁液与姬松茸碎丁、莲子、芡实、枸杞、黑米、黑豆、赤豆充分混合，所述汁液重量与姬松茸碎丁、莲子、芡实、枸杞、黑米、黑豆、赤豆的总重量之比为2‑3：1；3)加热步骤2)得到的混合物，使姬松茸碎丁、莲子、芡实、枸杞、黑米、黑豆、赤豆煮熟后得到保健粥。