[发明专利]一种单道分筛酥饼生产装置在审
| 申请号： | 201610968708.5 | 申请日： | 2016-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN106386918A | 公开（公告）日： | 2017-02-15 |
| 发明（设计）人： | 熊海涛 | 申请（专利权）人： | 重庆玖和食品工业有限公司 |
| 主分类号： | A21B7/00 | 分类号： | A21B7/00;A21C3/02;A21C9/06;A21C11/10 |
| 代理公司： | 北京汇泽知识产权代理有限公司11228 | 代理人： | 武君 |
| 地址： | 402460 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种单道分筛酥饼生产装置，所述成套设备包括生料传送带,所述生料传送带的出料端设置有一道压面辊，所述压面辊的出面口处设置有馅料添加机，所述馅料添加机的出面口连接有擀面装置，所述擀面装置的出面口依次设置有横向切面装置和纵向切面装置，所述纵向切面装置的出面开口设置有酥饼成型压模，所述横向切面装置和纵向切面装置之间还设置有分筛器。本发明酥饼生产设备通过压面辊初压，然后添加馅料，接着利用擀面装置反复擀压，然后在横切、纵切以及模压成型，通过上述步骤本发明生产的酥饼质量更高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 单道分筛酥饼 生产 装置 | ||
【主权项】：
一种单道分筛酥饼生产装置，其特征在于：所述成套设备包括生料传送带,所述生料传送带的出料端设置有一道压面辊，所述压面辊的出面口处设置有馅料添加机，所述馅料添加机的出面口连接有擀面装置，所述擀面装置的出面口依次设置有横向切面装置和纵向切面装置，所述纵向切面装置的出面开口设置有酥饼成型压模，所述横向切面装置和纵向切面装置之间还设置有分筛器。
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