[发明专利]一种抗菌型酪素及其制备方法有效
| 申请号： | 201610985251.9 | 申请日： | 2016-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN106519257B | 公开（公告）日： | 2020-01-14 |
| 发明（设计）人： | 靳丽强;王玉路 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学 |
| 主分类号： | C08H1/00 | 分类号： | C08H1/00;A01P1/00 |
| 代理公司： | 37219 济南金迪知识产权代理有限公司 | 代理人： | 郎彼得 |
| 地址： | 250353 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种抗菌型酪素及其制备方法。该抗菌型酪素的制备方法，包括步骤如下：(1)将天然酪素或改性酪素溶解于碱液中，调节pH至7‑12；(2)加入酪素质量的0.01％‑50％的改性三氯生，升温至30‑100℃，反应0.1‑24h，即得抗菌型酪素。本方法相对传统的酪素改性方法，反应活性高，所制备的抗菌型酪素抗菌性能较好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抗菌 酪素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种抗菌型酪素的制备方法，其特征在于，所述抗菌型酪素具有式(I)所示的结构式：/n
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