[发明专利]一种亚临界水同步萃取灰树花多糖和蛋白的方法

摘要

一种亚临界水同步萃取灰树花多糖和蛋白的方法，步骤如下取灰树花子实体干燥，再粉碎得灰树花粉末；取灰树花粉末，置于密闭萃取罐中，抽真空，注入去离子水，萃取后进行过滤，得初级滤渣与初级滤液；将初级滤渣置于密闭萃取罐中，抽真空，注入去离子水，萃取后进行过滤，得二级滤渣与二级滤液；将二级滤渣，置于密闭萃取罐中，抽真空，注入去离子水，萃取后进行过滤，得三级滤渣与三级滤液；将初级滤液、二级滤液以及三级滤液合并离心；离心后提取上清液，浓缩上清液得到灰树花多糖和蛋白质浓缩液；冷冻干燥，得灰树花多糖和蛋白质。解决现有技术中灰树花中多糖及蛋白的提取方法提取工艺步骤复杂，生产周期长成本很高的问题，工艺简单成本低廉。

主权项

一种亚临界水同步萃取灰树花多糖和蛋白的方法，其特征在于，其萃取方法如下：选取新鲜的、肉质饱满、无霉变、无虫蚀的灰树花子实体，进行干燥，干燥至水分含量为15～20％，再使用粉碎机粉碎，过80目筛，得灰树花粉末；取步骤1所得灰树花粉末，置于密闭萃取罐中，抽真空，注入pH7.0‑9.0的去离子水，萃取条件：料溶比1:10~15，温度100——200℃，压力为10‑15Mpa，提取时间0.2~1h；萃取结束后，静置自然冷却至常温，进行过滤分离，得初级滤渣与初级滤液；将步骤2所得初级滤渣，置于密闭萃取罐中，抽真空，注入pH7.0‑8.0的去离子水，萃取条件：料溶比1:5~10，温度150——250℃，压力为10‑15Mpa，提取时间0.5~1.5h；萃取结束后，静置自然冷却至常温，进行过滤分离，得二级滤渣与二级滤液；将步骤3所得二级滤渣，置于密闭萃取罐中，抽真空，注入pH6.0‑7.0的去离子水，萃取条件：料溶比1:3~7，温度170——230℃，压力为13‑17Mpa，提取时间0.8~2h；萃取结束后，静置自然冷却至常温，进行过滤分离，得三级滤渣与三级滤液；将步骤2、3、4所得的初级滤液、二级滤液以及三级滤液收集合并，得多糖和蛋白的萃取液，将萃取液以转速1500‑2500r/min离心5‑10min；离心完成后的提取上清液，上清液用3‑5KD截留分子量的超滤膜浓缩至原体积的1/3——1/30,得到灰树花多糖和蛋白质浓缩液；将步骤5所得的灰树花多糖和蛋白质浓缩液进行冷冻干燥，得到灰树花多糖和蛋白质。