[发明专利]银杏辛烯基琥珀酸淀粉酯及其制备方法在审
| 申请号： | 201610990083.2 | 申请日： | 2016-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN106519052A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 郑义;陆辉;张焕新;丁宁;黄陈 | 申请（专利权）人： | 江苏农牧科技职业学院 |
| 主分类号： | C08B33/02 | 分类号： | C08B33/02 |
| 代理公司： | 泰州地益专利事务所32108 | 代理人： | 王楚云 |
| 地址： | 225300 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种银杏辛烯基琥珀酸淀粉酯及其制备方法，本发明以银杏中的淀粉为原材料，取代传统支链淀粉，与辛烯基琥珀酸酐在碱性或弱碱性条件下反应，制取酯化产品，其制备方法简单，成本低廉，适合工业化生产。制得的银杏辛烯基琥珀酸淀粉酯对胰淀粉酶水解作用具有良好的抵抗能力，其慢消化及抗消化的特性显著，这一特性对其作为药物或食品活性物质的传递载体，起到靶向释放的功能具有重要作用，在制药和食品工业有着潜在的巨大应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 银杏 辛烯 琥珀酸 淀粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种银杏辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）、向银杏淀粉中加入蒸馏水，配制成浓度为30.0%‑40.0%的淀粉悬浊液；（2）、将辛烯基琥珀酸酐稀释在5倍体积的无水乙醇中，在1.5h内向淀粉悬浊液中缓慢滴加稀释后的辛烯基琥珀酸酐，用2.0%的NaOH和0.05mol/L的HCl调整体系的pH值，反应过程中保持温度不变，待反应结束后再用0.05mol/L的HCl调节pH至6.0，终止反应；（3）、将混合物离心分离，用70%的乙醇水溶液反复洗涤，过滤，50℃干燥48h，过筛得银杏辛烯基琥珀酸淀粉酯。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏农牧科技职业学院，未经江苏农牧科技职业学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610990083.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
