[发明专利]一种包子皮成型机及加工方法

摘要

本发明公开了一种包子皮成型机及加工方法，所述包子皮成型机包括机架、调速减速机、输送机构、压面机构、成型机构和传动机构。本发明模拟手工擀皮原理，集压面整形、成型、输送与一体，实现包子皮制作的连续化生产，生产速度与面皮厚度可在一定范围内随意调整，压制的面皮表面光滑，形状、大小一致且中厚边薄，无边角余料，可实现压皮、成型连续化生产。减少了操作人员，提高了效率，减轻了操作者的劳动强度。集压面皮整形揉压、成型、输送于一体，可实现一机多用，节约用电能耗，并可根据用户要求，随意调整压皮速度与成型速度。顺面簸箕、输送带部分设计为可折叠式结构，减小了包装体积，有效减少运输占用空间。

主权项

1.一种包子皮成型机，其特征在于：包括机架（1）、调速减速机（2）、输送机构（5）、压面机构（16）、成型机构（22）和传动机构，所述调速减速机（2）固定在机架（1）的下方，所述机架（1）的上方设有成型栅板（20），所述压面机构（16）和成型机构（22）设置在成型栅板（20）上；所述压面机构（16）包括压面固定辊（17）和压面可调轧辊（15），压面固定辊（17）和压面可调轧辊（15）的下方分别设有刮板二（21），压面可调轧辊（15）的左上方设有顺面簸箕（11）；所述成型机构（22）设有成型挤压辊（7）和成型辊（23），所述成型辊（23）上设有若干个椭圆形的凹形成型模（29），成型挤压辊（7）和成型辊（23）的下方分别设有刮板一（6）和刮板三（25）；所述输送机构（5）设有输送带（28）和输送主动辊（27）、设置在成型机构（22）下方的机架（1）上；所述传动机构包括调速减速机（2），调速减速机（2）通过传动链条一（4）带动成型挤压辊（7）转动，成型挤压辊（7）与压面固定辊（17）、输送主动辊（27）之间通过传动链条二（26）传动。